北京太後餅培訓班的老師介紹，太後餅為陝西富平縣土特產的傳統式特色美食食品類，具備表皮焦黃鬆脆，內質條理清楚，綿軟可口，油香外焦裏嫩的特性，“滿嘴沒牙也可以吃”，早已廣為流傳，為人民群眾所鍾愛。

　　北京太後餅培訓班燒餅種類

　　金華酥餅、蒙城油酥燒餅、油酥燒餅等等。

　　北京太後餅培訓班太後餅培訓內容

　　1、單店運營器材的選購、正確認識;

　　2、把握采用太後餅的核心內容材料、生命;

　　3、學習培訓太後餅的各種各樣輔料、配料的製作方法;

　　4、學習培訓太後餅的選用、生產加工的處理方法。

　　5、學習培訓店鋪裝修、開店選址、室內裝修、菜單製作。

　　北京太後餅培訓班太後餅學習方式

　　按照皇太後餅規範的比例秘方，老師一對一輔導，學生親自動手實際操作，反反複複練習，直到作出學員滿意的味道為止，不限製學習時間。