酸辣土豆絲培訓項目介紹

酸辣土豆絲，製作原料有土豆、辣椒、白醋等，不僅價格便宜而且酸辣可口的味道是大家喜愛的。無論是家庭餐桌、還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影，雖然酸辣土豆絲是一道普通的菜肴，但是能夠做好也是很不容易的，如何才能保持土豆絲熟而脆爽是關鍵，這個和土豆的選擇、土豆絲的處理、炒製時的時間火候的把握有著密切的關係。土豆最好選擇含水量高的新土豆，土豆絲要過水，炒製時大火快炒勤翻動，掌握了這些竅門相信你也能做出飯店水平。

酸辣土豆絲培訓種類

香菇炒油菜、平橋豆腐羹、鬆仁玉米、鬆鼠桂魚、豆米火鍋、蓮渣鬧、素瓜豆、水城烙鍋、烏江豆腐魚、酸辣蕨根粉、泡椒板筋、糟辣脆皮魚、獨山鹽酸菜等。

酸辣土豆絲培訓課程

1.學習製作酸辣土豆絲紅油。

2.學習製作酸辣土豆絲涮涮醬。

3.學習製作酸辣土豆絲蒜蓉醬。

4.學習切製、醃製、穿製各類肉食。

5.學習穿製各類蔬菜。

6.學習用木炭生火、調火。

7.學習酸辣土豆絲各類處理好的食物。

8.學習原料設備的采購和存放等知識。

酸辣土豆絲培訓時間

培訓周期長短以學員實際所報班級為準，一對一課程和培訓老師溝通安排。

酸辣土豆絲培訓方法

今起報考人員，均享有主題活動價錢。隨到隨學，從零實際操作課堂教學，學好才行!

酸辣土豆絲培訓價格

酸辣土豆絲培訓原價29800元，限時優惠培訓費24800元，包含全套酸辣土豆絲技術，師傅免費上門開店，一整套開店設備，各種原材料以及授權證書等等一些列，讓你輕鬆開店幫你選址，總投資僅需5-30萬，師傅上門全程帶店，快速營業

酸辣土豆絲培訓優勢

1.專業教師和專業技能一流

2.小班教學，隨到隨學

3.特色班級，任意選擇

4.品牌專業，品質教學

5.開店創業，上門指導

6.推薦就業，供不應求

7.來校學習，服務終生