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☆●烤魚的起源有很多種說法,傳播最為廣泛的要屬起源於三國的諸葛亮一說,相傳當時隱居琅琊縣的諸葛亮最愛吃的一道菜是烤魚,這種烤魚其用料和做法與普通的烤魚多有不同,別具特色。諸葛亮每備有家宴時,常邀幾位好友共品 烤魚美味。後來,諸葛亮離開隆中,輔佐劉備打天下;劉備成都稱帝後,諸葛亮又將其推薦至宮中,這種烤魚不但諸葛 亮百吃不厭,劉備、關羽等人也很喜歡吃,成了皇家禦宴上一道不可缺少的美食。

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